「最近、なんだかお疲れ気味…」「年末年始くらいは、自分を思いっきり甘やかして、心と体をリフレッシュしたい！」そんな風に感じていませんか？日々の忙しさに追われる私たちにとって、美味しい食事は最高の心の栄養であり、美容や健康にも繋がる大切な時間。今回は、そんなあなたにぴったりの、心ときめく美食体験をご紹介します！
心と体に活力をチャージ！ヒルトン名古屋の「地中海の恵み」ビュッフェ
冬の寒さで体が縮こまりがちな季節こそ、温かい日差しが降り注ぐような、心躍る食体験で気分を上げていきましょう！ヒルトン名古屋1階の「インプレイス3-3」では、2025年12月26日（金）から2026年3月11日（水）までの期間限定で、「地中海の恵み」ウィンターランチ&ディナービュッフェが開催されます。
ギリシャ、イタリア、スペインといった地中海沿岸の豊かな食文化に、日本の旬の食材や和のエッセンスが融合しているんですって！これって、まさに「食の宝箱」ですよね。美味しいものを食べることで得られる幸福感は、ストレス軽減にも繋がって、結果的に美容や健康にも良い影響を与えてくれるはず。この冬は、心と体に贅沢なご褒美をあげて、元気に美しく過ごしませんか？
身体が喜ぶ！こだわりホットメニューでポカポカ温活
冷えやすい冬には、やっぱり温かいお料理が嬉しいですよね。地中海の風と日本の粋が融合した、心ときめくホットメニューの数々をご紹介します！
厳選食材で内側から輝く！
- 国産牛ローストビーフ 春菊のサルサヴェルデ
豪華なローストビーフは、見るだけで元気が出ますよね！春菊のサルサヴェルデが、お肉の旨みを引き立てつつ、爽やかさをプラス。良質なタンパク質で、体の中から活力をチャージしましょう。
- ブイヤベース風ビーフしゃぶしゃぶ
サフラン香るブイヤベースのお出汁でいただく国産牛のしゃぶしゃぶなんて、想像しただけで体が温まりますよね！魚介の旨みが溶け込んだスープは、きっと心も体も癒してくれるはず。
- ムールマリニエール
海の香りがたまらないムール貝を白ワインで蒸し上げた一皿は、ミネラルも豊富！ガーリックの香りが食欲をそそり、心身ともに満たされること間違いなしです。
- グリークチキン ガーリックレモンマリネ
レモンとガーリックでマリネされたチキンは、ヘルシーなのに満足感たっぷり！フェタチーズやオリーブが添えられ、一口食べればエーゲ海の風を感じて、心もリフレッシュできそう。
- 土日祝限定：ロースト ラムレッグ
週末だけの特別なご褒美、ジューシーなラム肉は、日頃の疲れを吹き飛ばしてくれる贅沢な味わい！
他にも、白身魚のオーブン焼き、サルティンボッカ風ポークエスカロップ、日替わりパスタなど、身体が喜ぶメニューが盛りだくさん！ヴィーガンメニューも充実しているので、どんな方でも安心して美食を楽しめますね。
五感で楽しむ！美しいコールドメニューで心も体も喜ぶ
前菜から五感を刺激されるような、芸術的なコールドメニューも充実しています。美しい盛り付けは、目にもご馳走ですよね！
- 鰤のカルパッチョ 洋梨とオリーブオイル
旬の鰤と洋梨の組み合わせなんて、とってもおしゃれ！新鮮な海の幸は、美容にも嬉しい栄養がたっぷり。
- リンゴの赤ワイン煮とシェーブルチーズのクラフティ
赤ワインで煮込んだリンゴとチーズの組み合わせは、まさに大人の味わい。新しい味覚の発見は、心のリフレッシュにも繋がります。
- 土日祝限定：鮪あらのスパイスロースト ライスサラダ添え
週末限定のマグロ料理は、スパイスの香りが食欲をそそります。良質なタンパク質は、美しい体を作る基本ですよ！
- そばのサラダ 生ハムと水菜、セルバチコ
和と地中海が融合した、新感覚のサラダ。たくさんの野菜を美味しく摂れるのは嬉しいポイントですよね！
- 季節野菜のエチュベ
野菜本来の甘みがギュッと凝縮されたエチュベは、ヘルシーで優しい味わい。旬の野菜をたっぷり摂って、体の中からキレイになりましょう。
- サーモンリエット 柚子と胡麻風味
サーモンのリエットに柚子と胡麻の風味が加わって、奥深い味わい。オメガ3脂肪酸も摂れて、美容にも嬉しいですね。
夢の続きは甘い誘惑！心ときめくストロベリースイーツ
美味しい食事の締めくくりは、やっぱりデザートですよね！今回のビュッフェでは、人気のいちごスイーツを含む計8種類のデザートが登場。甘いものは、私たちに最高の幸福感を与えてくれます。
特に、土日祝日限定のライブステーションで提供される「ストロベリークレープシュゼット」 は見逃せません！目の前でシェフが仕上げてくれるので、香りや音まで楽しめて、心ときめくこと間違いなし。頑張った自分へのご褒美に、最高の甘いひとときをどうぞ。
ホテルメイドのリッチなアイスキャンディーも、4種類のフレーバーで登場。食後の口直しにぴったりで、ちょっとした贅沢気分を味わえますよ。
年末年始はさらに豪華！特別な体験で心と体を癒そう
今年の年末年始（2025年12月30日（火）～ 2026年1月4日（日）のランチまで）は、さらに特別なメニューが登場します！
- ズワイガニ・マグロ・サーモン・エビの海鮮4種類食べ放題の「シーフードバー」
- 牡蠣剥き職人（オイスターシャッカ―）によるライブパフォーマンスで、新鮮な牡蠣3個セットを提供！
- とろける「ラクレットチーズ 蒸し野菜添え」
年末年始の特別な時期に、こんなに豪華なご馳走をいただけるなんて、最高のリフレッシュになりますよね！新鮮な海の幸は、ミネラルも豊富で、元気と美しさをサポートしてくれるはず。熱々のラクレットチーズも、心と体を温めてくれるでしょう。一年を締めくくり、新しい年を元気に美しく迎えるための、最高の「自分への投資」だと思って、ぜひ体験してみてください！
料理を彩る匠の技：ヒルトン名古屋総料理長 佐藤弘二氏が贈る美食
この素晴らしいビュッフェを監修するのは、ヒルトン名古屋の総料理長、佐藤弘二氏。フランスのミシュラン星付きレストランでの経験や、食を通じた外交経験もある、まさに「食の外交官」なんです！
「食材の持つ本来の味わいを引き出すための独創的なマリアージュや、クリエイティブで色彩鮮やかなプレゼンテーション」という彼の哲学は、私たちの心と体に響く美食体験を約束してくれます。一流のシェフが手掛けるお料理は、視覚、味覚だけでなく、心にまで栄養を与えてくれるはずです。
賢く利用して、最高の自分にご褒美を！料金と予約のコツ
さあ、この魅惑のビュッフェで心と体を癒すための、気になる料金と期間、そして予約方法について見ていきましょう！
開催期間
2025年12月26日（金）～ 2026年3月11日（水）
会場
ヒルトン名古屋1階 オールデイダイニング「インプレイス3-3」
料金
【通常期間】2025年12月26日（金）～3月11日（水）
| 時間 | 大人 | 子供 (6～12歳） | 子供 (0～5歳） | |
|---|---|---|---|---|
| ランチ 平日 | 11:30～14:00 （料理終了14:00） | 5,800円 | 2,900円 | 無料 |
| ランチ 土日祝 | 11:30～14:00 （料理終了14:00） | 6,800円 | 3,400円 | 無料 |
| ディナー 平日 | 17:30～21:00 （料理終了20:30） 90分4部制 （17:30/18:00/18:30/19:30） | 6,000円 | 3,000円 | 無料 |
| ディナー 土日祝 | 17:30～21:00 （料理終了20:30） 90分3部制 （17:30/18:00/19:30） | 7,000円 | 3,500円 | 無料 |
【年末年始】2025年12月30日（火）～ 2026年1月4日（日）ランチまで
| 時間 | 大人 | 子供 (6～12歳） | 子供 (0～5歳) | |
|---|---|---|---|---|
| ランチ | 11:30～16:00 （料理終了16:00） 120分3部制 （11:30/12:00/14:00） | 12,000円 | 6,000円 | 無料 |
| ディナー | 17:00～22:00 （料理終了21:30） 120分5部制 （17:00/17:30/18:00/19:30/20:00） | 12,000円 | 6,000円 | 無料 |
※2025年12月26日（金）～12月29日（月）は、通常期間の土日祝料金及び、土日祝90分3部制が適用されます。
※税金・サービス料含む。
年末年始は少しお値段が上がりますが、その分、豪華な海鮮食べ放題や牡蠣のライブパフォーマンス、とろけるラクレットチーズなど、特別なコンテンツが追加されるんです！これは、一年頑張った自分への、価値あるご褒美だと思いませんか？心身ともに満たされる体験は、きっと新しい年の活力に繋がるはずです。
予約方法
人気が予想されるため、特に年末年始は早めの予約がおすすめです！
ご予約は公式ウェブサイトからどうぞ。
- 公式ウェブサイト: https://nagoya.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lp/inplace3-3-lunch-dinner-buffet-winter
- TEL: 052-212-1151（レストラン予約）
ヒルトン名古屋で叶える、ワンランク上のリフレッシュ体験
この素晴らしい食の体験を提供する「ヒルトン名古屋」は、1989年に名古屋市内初の外資系ホテルとして誕生し、2024年には開業35周年を迎えた歴史あるホテルです。名古屋のビジネスエリア、伏見に位置し、高水準のサービスと充実した施設で、国内外からのゲストを魅了し続けています。
ヒルトン・ホテルズ＆リゾーツは100年以上にわたりホスピタリティの基準を築いてきた世界的ブランド。そのサービスと品質は折り紙付きで、訪れるすべての人に特別な時間を提供してくれます。
もしあなたがまだヒルトンの会員プログラム「ヒルトン・オナーズ」に入っていないなら、この機会にぜひ検討してみてください。公式チャネル経由で直接予約することで、すぐに使える様々な特典が用意されていますよ。こうした特典を賢く利用して、ワンランク上のリフレッシュ体験をしてみてはいかがでしょうか？
* ヒルトン名古屋公式ウェブサイト: https://nagoya.hiltonjapan.co.jp/
* ヒルトン・ホテルズ&リゾーツ: https://www.hilton.com/ja/brands/hilton-hotels/
まとめ：冬の美食体験はヒルトン名古屋で決まり！心と体に輝きを
いかがでしたでしょうか？ヒルトン名古屋が贈る「地中海の恵み」ウィンタービュッフェは、地中海の豊かな食文化と日本の繊細な感性が融合した、まさに「冬の食の祭典」です。
特に年末年始は、豪華な海鮮食べ放題やライブパフォーマンスなど、心ときめく特別メニューが目白押し。美味しいものを食べて心から満たされることは、日々のストレスを解消し、心身ともに活力を与えてくれます。これは、頑張った自分への最高のご褒美であり、新しい年を美しく、元気に迎えるための大切な投資になるはず。
大切な人との食事や、一年を締めくくる自分へのご褒美に、ヒルトン名古屋でしか味わえない、五感を刺激する美食の旅を体験して、心と体に輝きを取り戻しませんか？
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