冬の寒さや日々の忙しさで、なんだか心が疲れていませんか？そんな時こそ、とびきりのご褒美で心に栄養をチャージする時間が大切です。今回は、札幌のグラッシェルから登場した、まさに“食べるアロマ”のような新作パルフェと、心満たされるお食事メニューをご紹介。美味しいもので心も体も癒されて、冬を元気に乗り切りましょう！
冬のモヤモヤを吹き飛ばす！グラッシェルの新作パルフェで心も体も満たされる時間
寒い冬の札幌で、心温まるデザートはいかがでしょうか？小樽洋菓子舗ルタオがプロデュースするアントルメグラッセ・グラス専門店「GLACIEL（グラッシェル）」から、2026年1月2日（金）より、冬限定の新作パルフェが登場します！その名も「アールグレイショコラベリー」。上品なアールグレイの香りとショコラの奥深さ、そしてベリーの甘酸っぱさが織りなすハーモニーは、まさに大人のための贅沢なご褒美。日々のストレスを忘れさせてくれる、癒やしのひとときを味わってみませんか。
アールグレイが優雅に香る、冬の新作パルフェに酔いしれる
思わず見とれる美しさ、そして期待を裏切らない味わい
まず注目したいのは、その美しい見た目。グラスの中で何層にも重なった色鮮やかな素材は、まるで冬の夜空に輝く宝石のよう。これは、食べる前から幸せな気分にさせてくれますね。視覚から得られる美しさは、心のモヤモヤを晴らす一番の特効薬になるはずです。
複雑に絡み合う素材のハーモニーが織りなす至福の一皿
この「アールグレイショコラベリー」パルフェの最大の魅力は、その計算し尽くされた構成にあります。一口ごとに新しい発見と感動が待っていることでしょう。五感を刺激する繊細な味わいは、日常の喧騒を忘れさせてくれるはずです。
- 甘酸っぱいルージュソース：全体の味を引き締め、ベリーの爽やかな酸味が気分をリフレッシュさせてくれます。
- 上品なアールグレイジュレと洋梨、フランボワーズ：華やかなアールグレイの香りは、まるでアロマセラピーのよう。洋梨の優しい甘みとフランボワーズの酸味が、心のバランスを整えてくれるでしょう。後味は驚くほどすっきり！
- サクサクのココアクランブル：食感のアクセントは、食べる楽しさを倍増させ、自然と笑顔を引き出してくれます。
- フランボワーズガナッシュ＆シャンティショコラ：奥深いカカオの香りとベリーの風味が溶け合い、濃厚ながらも上品な味わいを実現。生チョコレートがさらにコクとミルク感をプラスし、まさに“チョコレートの宝石箱”のようです。この深い味わいは、日々の疲れを忘れさせてくれるでしょう。
- ソルベトリプルベリー＆グラスアールグレイショコラオレ：華やかなベリーのソルベと、濃厚なアールグレイショコラオレのアイスがトッピングされており、ひんやりとした口どけとともに、多様な風味を楽しめます。ひんやりとした口当たりは、頭をすっきりさせてくれる効果も期待できますね。
ご褒美にぴったり！価格と提供期間
こんなにも手の込んだ贅沢なパルフェ、その価格は1,980円（税込） 。これだけのクオリティと体験を考えれば、忙しい毎日を頑張る自分へのご褒美としてはもちろん、大切な人とのカフェタイムにもぴったりの、納得のコストパフォーマンスだと思います。自分を労わる時間を作ることも、心の健康には欠かせません。
ただし、この特別なパルフェが楽しめるのは2026年1月2日（金）から2月28日（土）までの期間限定。冬の札幌を訪れる際は、ぜひこの期間を狙って足を運んで、心身のリフレッシュを体験してみてください。
心と体をサポート！グラッシェルの絶品お食事メニューでバランスの良い栄養補給
「グラッシェルはスイーツ専門店でしょ？」と思ったあなた、実はそれだけじゃないんです！札幌ステラプレイス店では、スイーツはもちろんのこと、ランチにもぴったりの美味しいお食事メニューも充実しているんですよ。美味しい食事は、体だけでなく心の健康を支える大切な要素です。
究極のオムライス「十勝豊西牛のビーフストロガノフ オムライス」
私が特に気になったのは、「十勝豊西牛のビーフストロガノフ オムライス～とろふわ卵と4種のチーズソース～」。
- 上質な赤身の十勝豊西牛: 肉本来の旨味が濃縮された肩ロース肉を、こだわりのデミグラスソースでじっくりと煮込んであるとのこと。良質なタンパク質は、体のエネルギー源となるだけでなく、心の安定にも繋がります。
- とろふわ卵と4種のチーズソース: ケチャップライスの上に、とろとろふわふわの卵が乗っているだけでも最高なのに、さらにコク深い4種のチーズソースまで！2種類のソースが絡み合うことで、マイルドで奥深い味わいが楽しめそうです。美味しいものを食べる喜びは、何よりの心の栄養になりますね。
このオムライスは、ランチタイム（11:00～）に1,760円（税込） で、通年提供されています。甘いものとしょっぱいもの、どちらも楽しめるのは嬉しいですよね。心ゆくまで美味しい食事を味わうことで、日々の活力も湧いてくるはずです。
GLACIEL（グラッシェル）ってどんなお店？心ときめく空間で過ごす上質なひととき
「GLACIEL」は、あの有名な小樽洋菓子舗ルタオがプロデュースする、アントルメグラッセ（アイスケーキ）とグラス（アイスクリーム）の専門店です。
込められた想いとブランドのこだわり
ブランド名の「GLACIEL」は、フランス語で「アイス職人」を意味する「グラシエ」、「氷菓」を意味する「グラス」、そして「空」を意味する「シエル」を組み合わせた造語なのだそう。口の中に広がるアイスの美味しさと、青空のように澄んだブランドカラーがイメージされています。ルタオのスイーツに対する「喜びを創り喜びを提供する」という理念は、グラッシェルにもしっかり受け継がれており、訪れる人々に最高の体験を提供しようという想いが伝わってきます。美味しいもので心が満たされる体験は、私たちの生活に喜びと潤いを与えてくれるでしょう。
札幌ステラプレイス店へのアクセスと詳細情報
GLACIEL札幌ステラプレイス店は、札幌駅直結というアクセス抜群の立地も魅力です。観光やショッピングの合間に、ふらりと立ち寄って極上のスイーツやお食事を楽しむことができますよ。気軽に立ち寄れる場所で、自分を労わる時間を持つことは、心の健康を保つ上でとても大切です。
- 店舗名: グラッシェル 札幌ステラプレイス店
- 住所: 札幌市中央区北5条西2丁目 札幌ステラプレイスセンター2F
- TEL: 011-209-5280
- 営業時間: 10：00～21：00（LO 20：30）
- フード提供時間：11:00～20:00
- 定休日: 札幌ステラプレイスの休日に準ずる
もっと詳しい情報やメニューは、公式サイトやInstagramでも確認できます。ぜひチェックして、あなただけのご褒美プランを立ててみてくださいね。
- ブランドサイトURL：http://www.glaciel.jp/
- Instagram公式アカウント：https://www.instagram.com/glaciel_sapporo/
最後に
グラッシェルの新作パルフェ「アールグレイショコラベリー」は、冬の寒さを忘れさせてくれるような、心ときめくデザート体験を提供してくれることでしょう。こだわりのオムライスと合わせて、ランチからカフェまで、グラッシェルで一日を贅沢に過ごしてみてはいかがでしょうか。札幌を訪れる際は、この特別な味わいをぜひ体験して、心身ともにリフレッシュし、冬の美容と健康をサポートしてくださいね！
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