いつものランチが大変身！「みやぎ米」で美味しく健康アップの秘訣

美容

2025.11.25

毎日のお昼ごはん、なんだかマンネリ…栄養も気になるけど、手軽に美味しく済ませたい！そんなあなたに朗報です。実は、いつものお米を変えるだけで、あなたの体と心が驚くほど元気になるって知っていましたか？

都心のランチが「みやぎ米」で美味しく健康的に！

都心のランチが「みやぎ米」で美味しく健康的に！

「最近、美味しいお米を食べる機会が減ったな…」と感じている方、いらっしゃいませんか？私たちの食卓に欠かせないお米ですが、毎日食べるものだからこそ、その品質にはこだわりたいですよね。そんな皆さんに朗報です！この度、宮城県が誇る「みやぎ米」の魅力を都心で存分に味わえる、特別なグルメイベントが開催されます。

身近なキッチンカーから、有名ブッフェレストラン、さらには食べログ百名店まで、多彩なステージで「みやぎ米」が主役を張るこの機会は、まさに食のエンターテイメント！私も最初は半信半疑でしたが、一口食べて感動しました。いつものランチを、美味しく、そして健康的に変えるチャンスを逃さないでくださいね。

オフィス街の救世主！キッチンカーで手軽に「みやぎ米」体験

日々のランチタイム、オフィス街に現れるキッチンカーは、私たちの胃袋と心を掴む強い味方ですよね。多種多様なメニューの中から選ぶ楽しさは格別です。

この度、2025年11月25日(火)より期間限定で、「ネオ屋台村」のキッチンカーが「みやぎ米」とタイアップ！いつものお弁当の米飯が、なんとすべて「みやぎ米」に変わるという、なんとも贅沢な企画が実施されます。

「ネオ屋台村」って？
個性豊かなキッチンカーが集結し、和食からエスニック、B級グルメまで、手頃な価格で多彩な料理を提供する都市型の屋台村です。オフィス街のランチタイムを盛り上げ、食を通じて人々の交流を育む場として親しまれています。

普段から利用している方も、そうでない方も、この期間だけはぜひ足を運んでみてください。いつものお気に入りの一品が、みやぎ米と出会うことで、きっと新しい美味しさの発見があるはずです。外で食べるお弁当だからこそ、お米の美味しさが際立ち、日中の活力を与えてくれることでしょう。美味しいお米は、午後の仕事のパフォーマンスアップにも繋がりますよ！

イベント実施期間・場所
* 東京国際フォーラム地上広場ネオ屋台村
* 日時：2025年11月25日(火)～11月28日(金) 11:30～14:00
* 住所：〒100-0005 東京都千代田区丸の内3丁目5−1
* 東京サンケイビル 1F フラットネオ屋台村
* 日時：2025年11月26日(水)～11月28日(金) 11:15～14:00
* 住所：〒100-0004 東京都千代田区大手町1-7-2

「TEAMみやぎ米」が教えてくれる、美味しさと健康の秘密

今回のイベントを支えるのは、「TEAMみやぎ米」というコンセプト。これは、宮城県産米（みやぎ米）のブランド力を高めるために、「作る人。届ける人。調理する人。」それぞれの想いを一つにまとめ、統一されたブランドイメージを訴求するものです。お笑いコンビのサンドウィッチマンさんがメッセンジャーを務めていることからも、その本気度が伝わってきますよね！

宮城のお米が美味しいのには、明確な理由があります。日中の日差しが豊富でありながら、夜は比較的涼しい昼夜の寒暖差がお米の健全な生育を促し、甘みを引き出します。また、きれいな水質の80もの川があり、肥沃な土地づくりにも力を入れているため、まさに水と土が一体となって宮城の美味しいお米を育んでいるのです。この恵まれた環境が、私たちの健康を支える美味しいお米を育てています。

そして、「みやぎ米」と一口に言っても、その個性は豊か。主要な5品種をご紹介しましょう。

ササニシキ：和食と相性抜群！さっぱり感でヘルシーに

1963年に誕生し、50年以上も愛され続ける宮城の代表品種です。炊きあがりの香り、粘り、色つやが良く、程よい硬さの食感が特徴。特に私が注目したいのは、そのさっぱりとした食感がおかずの味を際立たせる点です。脂っこいおかずもさっぱり美味しく食べられるから、バランスの取れた食生活を心がけている方にはぴったりですよ。

ひとめぼれ：バランスの取れた優等生！どんな料理にも合うから毎日飽きない

1991年に宮城県で誕生した「ひとめぼれ」は、その名の通り「見た目と美味しさにひとめぼれしてしまう」ことから名付けられました。粘り、つや、うまみ、香り、全てにおいてバランスが良く、和洋中どんな料理にも合うオールマイティなお米です。国内生産量も全国第2位という実績が、その実力を物語っています。毎日食べても飽きない美味しさは、健康的な食生活を続ける秘訣ですね。

だて正夢：もちもち甘みがたまらない！冷めても美味しいからお弁当にも最適

「この新しいお米で、おいしさの天下を取ってみせる。」という壮大な想いを乗せて2018年に本格デビューした「だて正夢」。最大の魅力は、とびきりのもちもち感と、噛むほどに溢れる強い甘みです。炊きたてはもちろん、冷めてもやわらかさを保つため、お弁当やおにぎりにも最適。ランチタイムに美味しいお米を食べられるのは、午後の活力にも繋がりますよ。

つや姫：ごはんが主役の食卓へ！上質なお米で心豊かな食事を

平成21年に宮城県の奨励品種に指定されて以来、日本を代表する高級米として定着している「つや姫」。炊き上がりの光沢と白さ、粒の揃い方が美しいのが特徴です。コシヒカリと比べて粘りが少なく、あっさりとしていますが、噛むほどにしっかりとした甘みと旨みが感じられます。ごはんそのものの美味しさをじっくり味わうことで、心も体も満たされる、そんな豊かな食卓を演出してくれます。

金のいぶき：栄養満点！プチプチ食感でストレスケア＆美容サポート

東日本大震災直後の水田でたくましく育った姿から、「東北・宮城の希望」として「金のいぶき」と名付けられました。最大の特徴は、一口ごとに楽しめるプチプチとした独特の食感と、噛みしめるたびに広がる濃縮された玄米本来の旨みです。特に注目したいのが、玄米とは思えないほどの食べやすさと、その栄養価の高さ！通常の玄米の約3倍もの胚芽部分には、GABA（ストレス軽減効果などが期待されるアミノ酸）やビタミンE（抗酸化作用を持つ栄養素）といった栄養成分が豊富に含まれており、健康を意識する方、ストレスを感じやすい日々を送るあなたや、内側からキレイを目指したいあなたに、ぜひ試してほしい一品です。

「#Teamみやぎ米キャンペーン」で、美味しい「ひとめぼれ」をゲット！

今回の「みやぎ米weeeek!」だけでなく、みやぎ米の魅力をさらに広めるSNSキャンペーンも同時開催されます！これは、参加しない手はありません。美味しいお米を楽しみながら、豪華景品をゲットするチャンスですよ！

『＃Teamみやぎ米キャンペーン』内容詳細
* キャンペーン実施期間: 2025年11月13日(木)～12月11日(木)23:59
* 参加方法:
1. X（旧Twitter）公式アカウント「@miyagimaija」(https://x.com/miyagimaija) をフォロー
2. 対象店舗でタイアップメニューの写真や感想を「#Teamみやぎ米」のハッシュタグを付けて投稿
3. 投稿してくれた方の中から抽選で宮城県産「ひとめぼれ」2kgを10名様にプレゼント！

※キャンペーンの詳細や応募規約は、X公式アカウントでご確認ください。

キャンペーン対象のグルメスポット
今回のキャンペーンは、キッチンカー以外でも「みやぎ米」を堪能できるチャンスが広がっています。

ニラックスブッフェタイアップキャンペーン
- ブッフェ形式でみやぎ米を思う存分味わえます。様々な料理との組み合わせを試して、お気に入りを見つけてくださいね。
- 実施期間：2025年11月13日(木)～11月26日(水)
- 実施場所：ザブッフェニューマーケットイオンレイクタウン越谷店、エクスブルーザブッフェラゾーナ川崎プラザ店、グランブッフェニューマーケット京急上大岡駅店
デリッシュキッチン×食べログ×みやぎ米～百名店監修みやぎ米レシピ～
- あの食べログ百名店「菱田屋（ひしだや）」が、みやぎ米に合うオリジナルメニューを開発し、デリッシュキッチンでレシピを公開！自宅でもみやぎ米の美味しさを最大限に引き出すプロの味を再現できます。おうちごはんがもっと楽しく、美味しくなりますよ。
- 実施期間：2025年11月20日(木)～12月11日(木)
- 実施場所：菱田屋（ひしだや）

ブッフェで色々な料理との組み合わせを試すもよし、百名店のプロのレシピで自宅でじっくり味わうもよし。キャンペーン期間中にたくさんみやぎ米を楽しんで、ぜひその感動をSNSでシェアして、美味しい「ひとめぼれ」をゲットしちゃいましょう！

食の未来を育む、生産者の想いと取り組み

今回の魅力的な企画の裏には、宮城県米穀周年供給需要拡大推進協議会とJAグループ宮城の、地道で情熱的な取り組みがあります。

宮城県米穀周年供給需要拡大推進協議会は、JAグループ宮城、農林中央金庫仙台支店などによって構成され、需要に応じた米の生産・販売環境を整え、主食用米の安定供給、業務用や輸出向けの販売促進、そして非主食用米の活用など、多角的に宮城の米産業を支えています。
JAグループ宮城は、相互扶助の精神に基づき、農業者の営農と生活をサポートする共同組織です。生産資材の共同購入、農産物の共同販売、資金の融資、共済事業など、幅広い活動を通じて、食料の安定供給と「安全・安心」な県産農産物の信頼性確保に取り組んでいます。環境保全米や循環型農業で、おいしさを未来へ繋げようとする彼らの努力があるからこそ、私たちは美味しいみやぎ米を安心して食べられるのです。食を通じて、私たちの健康と美容が支えられていることを忘れてはいけませんね。