冬のモヤモヤを吹き飛ばす！都内で北海道気分を満喫できるKIBORIの贅沢コース

睡眠・うつ・メンタルケア

2025.12.15

冬の寒さに心が縮こまりがちなあなたへ。毎日頑張っている自分へのご褒美、見つけていますか？実は、都会の真ん中で、心ときめく北海道の味覚を存分に楽しめる、とっておきの場所があるんです！

寒い冬を乗り切る！心温まるご褒美グルメでリフレッシュ

寒い冬を乗り切る！心温まるご褒美グルメでリフレッシュ

「今日は美味しいもので元気を出したい！」「冬の寒さを忘れて、ワイワイ楽しい時間を過ごしたい！」そんなあなたに朗報です。東京・新宿にある「北海もんじゃ×鉄板焼き KIBORI」が、冬限定でとっておきのコースを提供しているのをご存知でしたか？

「生ラムジンギスカン」と「もんじゃ」という、一見意外な組み合わせが、KIBORIの手にかかると最高の贅沢に大変身！まるで北海道の食のテーマパークに迷い込んだかのような、特別な体験を一緒に見ていきましょう。

まさかの組み合わせが冬を彩る！KIBORIの「生ラムジンギスカン＆もんじゃコース」

初めてこのコースを知った時、「ジンギスカンともんじゃ？！」と、その意外な組み合わせに私も思わず二度見してしまいました。でも、考えてみれば、熱々の鉄板を囲んで食べるという共通点がありますよね！

今回ご紹介するのは、そんな好奇心を刺激する「北海もんじゃ×鉄板焼き KIBORI」の 『生ラムジンギスカン＆もんじゃコース』 です。冬の寒さを吹き飛ばすような熱々の鉄板料理が、なんと2025年12月9日（火）から2026年1月31日（土）までの期間限定で楽しめるんです。

まるで北海道の冬祭りに参加しているような気分になれるこのコース、早速その詳細を深掘りしていきましょう！

美味しさの秘密を徹底解剖！主役の生ラムともんじゃに注目

このコースの最大の魅力は、なんといっても「生ラムジンギスカン」と「もんじゃ焼き」という二大看板メニューを一度に味わえる点にあります。どちらも外せない美味しさで、きっとあなたを笑顔にしてくれるはず！

① 旨みがじゅわ～「とろける生ラムジンギスカン」

KIBORIさんが提供するのは、臭みが少なく、ラム本来の柔らかさとジューシーさが特徴の「生ラム」。店内の鉄板で豪快に焼き上げる瞬間は、もう食欲が止まりません！

コースには、ラム肉と共にいただくたっぷりの野菜盛りも含まれています。もやし、かぼちゃ、玉ねぎ、トウモロコシなど、彩り豊かでヘルシーな組み合わせは、まさに北海道の大地の恵みを感じさせてくれますよ。

② 遊び心満載！選べる「絶品もんじゃ」

そしてもう一つの主役が、KIBORIさんならではのアレンジが光る「選べるもんじゃ」です。以下の3種類からお好みのものを一つ選べます。

王道明太もちもんじゃ～チーズトッピング～：定番でありながら、明太子のピリ辛と餅の食感、チーズのコクが絶妙なハーモニーを奏でる、誰もが納得の美味しさ！
鮭のちゃんちゃん焼き風もんじゃ：これはもう、驚きと感動の組み合わせ！北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」をもんじゃで再現するなんて、KIBORIさんの遊び心と創造力には脱帽です。味噌ベースの味付けに鮭の旨みが溶け込み、他では味わえない独特の風味が楽しめそうですね。
インカの目覚めのカルボナーラもんじゃ：高級じゃがいも「インカの目覚め」を使ったカルボナーラ風もんじゃ。濃厚なチーズと卵黄のまろやかさが、もんじゃの生地とどう絡み合うのか、想像するだけでたまりません！

③ 大満足のコース内容と、見逃せない食べ放題オプション

コースには、上記に加えて鉄板で仕上げる特製焼きそばと、食後に嬉しい北海道ソフトまで付いてきます。デザートまで北海道尽くしなのが嬉しいポイント！

さらに！このコースの真髄とも言えるのが、＋1,000円で生ラムと季節野菜が食べ放題になるオプションです。心ゆくまで美味しいラム肉と野菜を堪能したい方には、絶対にこのプランをおすすめします。私も友人と行くなら迷わず食べ放題を選んで、お腹いっぱい北海道の味覚を堪能したいですね！

お財布にも優しい？驚きのコスパで心も満たされる

気になるお値段ですが、「生ラムジンギスカン＆もんじゃコース」は2時間飲み放題付きで全4品 5,500円（税込） です。

ラムジンギスカン＆野菜盛り
選べるもんじゃ（3種から1品）
鉄板で仕上げる特製焼きそば
北海道ソフト

この充実した内容に2時間の飲み放題まで付いてくるのは、かなりお得だと感じませんか？特に、＋1,000円で生ラム＆野菜食べ放題付き（6,500円税込） にアップグレードできることを考えると、まさに「食いしん坊の夢が叶うコース」と言えるでしょう。

都内で本格的な生ラムジンギスカンと、趣向を凝らしたもんじゃを飲み放題付きで楽しめることを考えれば、コスパは非常に高いのではないでしょうか。友人や家族、会社の同僚と大人数でワイワイ楽しむのが最高の思い出になりそうです。

まるで北海道旅行気分！KIBORIが贈る特別な空間

この素晴らしいコースを提供している「北海もんじゃ×鉄板焼き KIBORI」は、ただの飲食店ではありません。創業50年の北海道ダイニングが監修し、「北海道の美食を世界に発信する」という壮大なビジョンを掲げる、新スタイルのレストラン×ビアホールなんです。

店名の「KIBORI（キボリ）」は、きっと北海道土産の定番「木彫りの熊」にちなんでいるのでしょう。ロゴマークも愛らしい熊がモチーフで、北海道への愛情が感じられますね。

店内は木材を基調とした、温かみがありながらもスタイリッシュな雰囲気。天井には本格的な排気ダクトが設置されており、ジンギスカンやもんじゃの香りを気にせず、食事に集中できる配慮がなされています。これなら、お洋服に匂いがつく心配も少ないので、おしゃれして出かけられますね！

都内にいながら、まるで北海道に旅行に来たかのような気分にさせてくれる空間で、北海道産和牛とたっぷりの野菜を使った豪快な鉄板焼きも楽しめるとのこと。好奇心が止まらない新たな食の提案で、お客様に愛され続けるグルメスポットとして「KIBORI」は進化を続けているんですね。

店舗情報

この特別な体験ができる「北海もんじゃ×鉄板焼き KIBORI」はこちらです。

項目	詳細
住所	東京都新宿区歌舞伎町1-16-3 セレサ陽栄新宿ビル7F
電話	03-5292-5546
時間	〈月～金〉15:00～23:00（L.O.22:15）〈土日祝〉12:00～23:00（L.O.22:15）
定休日	なし（年末年始も休まず営業！）
席数	70席

新宿駅からアクセスしやすい歌舞伎町の中心にありながら、店内に入ればそこはもう北海道。年末年始も休まず営業されているそうなので、冬休みのお出かけにもぴったりですね。

賢く楽しむためのワンポイントアドバイス：予約がカギ！

この『生ラムジンギスカン＆もんじゃコース』は2026年1月31日（土）までの期間限定です。冬の時期は特に人気が集中する可能性が高いので、「行きたい！」と思ったら、ぜひ早めの予約をおすすめします。お店の公式サイトから予約できるか、または電話で直接問い合わせてみてくださいね。

KIBORI公式サイト: https://kibori-restaurant.com/

美味しい料理と楽しい時間はあっという間。最高の冬の思い出作りに、KIBORIのコースを選んでみてはいかがでしょうか？

信頼の証！KIBORIを支える運営会社

「北海もんじゃ×鉄板焼き KIBORI」を運営しているのは、株式会社Brand Bank Companyです。
「お客様に、笑顔とワクワクと美味しさを。」をモットーに、飲食店の経営を手掛けている会社さんなので、安心して美味しい時間を楽しめますね。

株式会社Brand Bank Company公式サイト: https://www.brandbankcompany.co.jp/
YouTube: https://www.youtube.com/@BrandBankCultue
Instagram: https://www.instagram.com/brand_bank_company
Facebook: https://www.facebook.com/BrandBankCompanyLtd
X（旧Twitter）: https://x.com/brand_bank_com

さらに、Brand Bank CompanyはGYRO HOLDINGS株式会社の傘下企業です。GYRO HOLDINGSは「食で未来を創る」をビジョンに掲げ、居酒屋、カフェ、洋風レストランなど90ブランド以上の飲食店を展開している大手企業。食を通じて社会課題の解決や豊かな生活の創造を目指しているとのことです。