「冬の寒さで体が冷え切って、なんだか気分もどんより…」「毎日元気が出ない…」そんなお悩み、抱えていませんか？実は、美味しく食べて体を温めることが、冬を元気に乗り切る秘訣なんです。今回ご紹介するのは、かっぱ寿司が放つ衝撃の一杯！あの人気ラーメン店「鬼金棒」が監修した『カラシビ味噌らー麺』で、体の中からポカポカ温まって、寒い季節を楽しく乗り切りましょう！
寒さに負けない体づくり！「鬼金棒」監修のカラシビ味噌らー麺で温活スタート
冬の本格的な寒さに負けない体づくり、始めていますか？体を温めることは、健康維持の基本。美味しいものを食べて心も体も満足させることが、毎日をイキイキと過ごすための第一歩です。
かっぱ寿司の「本格ラーメンシリーズ」は、これまで数々の有名店とコラボし、累計販売数1,840万食を突破するほどの実力派。今回、第35弾として登場するのは、東京・神田に本店を構える人気ラーメン店「カラシビ味噌らー麺 鬼金棒（きかんぼう）」監修の『カラシビ味噌らー麺』です。回転寿司で本格的な温活ができるなんて、驚きですよね！
東京・神田の名店「鬼金棒」とは？「カラシビ」の魅力に迫る
「鬼金棒」は、2009年の創業以来、国内外のラーメンファンを虜にしてきた名店です。彼らが確立した「カラシビ味噌らー麺」は、唐辛子の「辛（カラ）」と山椒の「痺（シビ）」を組み合わせた造語が示す通り、ただ辛いだけじゃない、奥深い刺激が特徴。山椒の独特な痺れが、心地よい爽やかさをもたらし、食べ進めるごとに体がポカポカと温まる感覚を味わえます。鬼のお面や和太鼓の音が響くという独特な店内で、「五感で楽しむらー麺」を提供しているからこそ、そのこだわりが光ります。
体が喜ぶ美味しさ！『カラシビ味噌らー麺』徹底解剖
今回のコラボでは、鬼金棒が誇る「カラシビ」の魅力を、かっぱ寿司ならではのアレンジで楽しめます。店主の三浦さんも「力強い旨みと刺激を忠実に再現すべく、試作を重ねました」とコメントするほど、その再現度には並々ならぬこだわりが詰まっているんですよ。
ポカポカ温まる秘訣は「カラシビ」スープ
ベースとなるのは、鬼金棒の代名詞とも言える、濃厚でコクのある味噌スープ。そこに、こだわりの唐辛子スパイスと香り豊かな山椒の痺れ油が加わり、「カラシビ」ならではの奥深い味わいを生み出しています。ただ辛いだけでなく、味噌の旨みがしっかり感じられるから、体の中からじんわりと温まり、寒い冬にぴったりの一杯です。
食べ応え満点！オリジナルの太麺
この刺激的なスープに合わせるのは、かっぱ寿司オリジナルの太麺。濃厚なスープがしっかりと絡みつくように設計されており、一口すすると、麺と共にカラシビの旨みが口いっぱいに広がり、食べ応えも抜群です。心ゆくまで温かいラーメンを堪能できます。
食感と香ばしさのアクセント「炙りヤングコーン」
私が特に注目したのは、トッピングのヤングコーンです。鬼金棒の「金棒」をイメージしているとのことで、提供直前に炙ることで香ばしさをプラス。シャキッとした食感と、ほんのり甘い風味が、カラシビの刺激と絶妙なコントラストを生み出します。ジューシーなチャーシューや青ねぎ（※辛さレベルによる）も加わり、食欲をそそりますね。
あなたにぴったりの「温活」レベルは？選べる3段階の辛さ
今回提供される『カラシビ味噌らー麺』は、なんと3段階の辛さから選べるんです。辛いものが苦手な方から、とことん刺激を求める方まで、誰もが「鬼金棒」の世界観を楽しめるのは嬉しいポイント。自分の体調や気分に合わせて、最適な「温活」レベルを選んでみましょう！
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『鬼金棒監修 カラシビ味噌らー麺（1辛）』
「辛いものはちょっと苦手だけど、鬼金棒の味は試してみたい！」という方におすすめの入門編。濃厚な味噌スープに、ピリッとしたカラシビの風味が心地よく感じられます。じんわりと体が温まる感覚をぜひお試しください。 -
『鬼金棒監修 カラシビ味噌らー麺（2辛）』
これぞまさに「鬼金棒」の真骨頂！特製辣油で調節されたスープは、辛さと痺れが絶妙なバランスで効いており、濃厚な旨みの中に刺激的なアクセントを感じられる一杯です。ほとんどの方が満足できるであろう、王道のカラシビ体験で、心身ともにリフレッシュしましょう。 -
『鬼金棒監修 カラシビ味噌らー麺（3辛）』
「もっと刺激が欲しい！」「体の芯から温まりたい！」という方へ。1辛の3倍量という辣油に、さらに七味唐辛子をトッピング。唐辛子の鋭い辛みとスパイスの爽やかな痺れが、まさに突き抜けるようなインパクト！濃厚な味噌のコクに負けない、鬼に金棒の刺激をぜひ体感して、冬の寒さを吹き飛ばしてください。
どの辛さも税込540円という価格設定も魅力的ですよね。有名店の味が、回転寿司で気軽に、しかもこの価格で楽しめるのは、まさにコスパ最強！美味しく温活できるチャンスです。
最後まで体の中からポカポカ！おすすめサイドメニュー
鬼金棒のカラシビ味噌らー麺を、さらに深く味わい、体の中からポカポカ感を長続きさせるための相棒たちも登場します。
満足感アップ！『ヤングコーンおにく飯』で雑炊風アレンジ
チャーシューと香ばしいヤングコーンを酢飯に乗せたミニ丼です。そのまま食べても美味しいですが、私がぜひ試してほしいのは、残ったラーメンスープをかけて雑炊風にする食べ方！カラシビ味噌スープの旨みを最後の一滴まで余すことなく堪能でき、お腹も心も満たされます。寒い日には最高の締めくくりになりますよ。
もっと刺激が欲しいあなたに！『追い込みラー油』
「もっと、もっと刺激が欲しい！」「体の巡りをさらに良くしたい！」というあなたには、『追い込みラー油』がおすすめです。激辛辣油と七味、そして青ねぎが小皿で提供され、ラーメンに加えて自分好みのカラシビ加減に調節できます。もちろん、『ヤングコーンおにく飯』にトッピングして、激辛丼にアレンジするのもアリですね！
店主の三浦さんも自信を持って送り出すこの一杯。私も早く体験して、冬の寒さに負けない体づくりを始めたいと、今からワクワクが止まりません！
この冬は「カラシビ」で元気をチャージ！販売情報
この冬、かっぱ寿司が提供する「鬼金棒」監修の『カラシビ味噌らー麺』は、ただ辛いだけでなく、味噌のコクと山椒の痺れが織りなす奥深い味わいが特徴です。回転寿司の常識を覆す、本格的なラーメン体験で、体の中から元気をチャージして、寒い冬を乗り切りましょう！
- 販売期間: 2025年12月25日（木）～2026年3月11日（水）予定
- 販売店舗: かっぱ寿司全店（一部改装中店舗は除く）
- 価格（税込） :
- 『鬼金棒監修 カラシビ味噌らー麺（1辛、2辛、3辛）』：各540円
- 『ヤングコーンおにく飯』：230円
- 『追い込みラー油』：50円
- 公式URL: かっぱ寿司「鬼金棒」コラボ特設ページ
※天候や入荷状況、売れ行きにより、期間内でも品切れや販売終了となる場合があります。
※辛み成分が強いため、辛いものが苦手な方や小さなお子さまはご注意ください。
この冬は、かっぱ寿司で「カラシビ」の刺激に舌鼓を打ち、体の中からポカポカ温まって、毎日を元気に過ごしませんか？
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