「幻の赤い宝石」で心ときめく！冬のご褒美いちごスイーツフェア

最近なんだか気分が上がらないな…」「毎日頑張ってる自分にご褒美をあげたい！」そう感じているあなたに朗報です！

カフェ＆ブックス ビブリオテークから、まさに『幻の赤い宝石』が主役の特別なフェアが始まります。奈良県明日香村でしか味わえなかった希少ないちご「あすかルビー」が、香ばしい焦がしブリュレやふわふわパンケーキと出会い、この冬最高のスイーツ体験を届けてくれるんです。心ときめく甘酸っぱさで、あなたの毎日をちょっと贅沢に彩ってみませんか？

幻の「あすかルビー」ってどんな苺？あなたの心も輝かせる秘密

全国のスイーツ好きさん、そして「ちょっと特別なもので気分転換したいな」と思っているあなたにぜひ知ってほしいのが、この「あすかルビー」といういちご。奈良県生まれのブランドいちごで、その名の通り、ルビーのような鮮やかな赤色と、キラキラ輝く光沢がとっても魅力的。

私が特に感動したのは、その味わい！甘みと酸味のバランスが絶妙で、果肉はやわらかく、とにかくジューシーなんです。一口食べれば、芳醇な香りがふわりと広がり、まさに「いちごの中のいちご」という存在感。この特別な味わいは、きっとあなたの心までパッと明るくしてくれるはず。

でも、なぜこんなに素晴らしい「あすかルビー」が「幻のいちご」と呼ばれるのでしょうか？

その秘密は、果汁が多くてとってもデリケートなため、遠くへの輸送には向いていないから。だから、ほとんどが奈良県内で消費されてしまい、県外で新鮮な「あすかルビー」を味わえるのは、本当に貴重な機会なんです。このチャンスを逃すのはもったいないですよね！

生産者の情熱が育む「あすかルビー」

ビブリオテークが今回「あすかルビー」に注目したのは、その素晴らしい品質だけでなく、いちごを育てる生産者さんの熱い想いにも感銘を受けたからだそうです。奈良県明日香村では、約20軒のいちご生産者さんが、日々愛情を込めて最高品質のいちごを育てています。

「日本で育まれたおいしさをご堪能いただきたい」というビブリオテークのこだわりと、高品質な食材を大切に育てる生産者さんの情熱が一つになって、この素敵なフェアが実現したんですね。こんな背景を知ると、一口一口がさらに特別なものに感じられます。

焦がしブリュレと「あすかルビー」の奇跡の出会い！至福のパンケーキ

今回のフェアの目玉は、「あすかルビー」と香ばしい「焦がしブリュレ」の組み合わせ！この意外なタッグが、どんな感動をくれるのか、私も今からワクワクが止まりません！

1. 「あすかルビー」いちごと焦がしブリュレのパンケーキ いちごソース

贅沢な2段重ねのふわふわパンケーキに、表面がパリッと香ばしいブリュレクリームと、みずみずしい「あすかルビー」がたっぷり！一口食べれば、あすかルビーの甘酸っぱさが弾け、アーモンドチュイルの軽やかな食感が心地よいアクセントになります。まるで「いちご畑」にいるかのような豊かな香りに包まれる一皿は、頑張るあなたへの特別なご褒美にぴったり。このクオリティで1,760円（税込）は、きっと心から満足できるはずです。

2. ごろごろ「あすかルビー」いちごとたっぷり焦がしブリュレのパンケーキ いちごソース

「もっともっといちごを堪能したい！」そんなあなたには、こちらのボリューム満点な一皿がおすすめ！「あすかルビー」が名前の通り”ごろごろ”と惜しみなく使われ、焦がしブリュレクリームも「たっぷり」。濃厚な甘さと瑞々しい香りが、ふわりとほどけるパンケーキと絡み合い、心ゆくまでいちごブリュレの世界に浸れます。まさに、満たされたい日に選びたい「リッチなひと皿」で、価格は2,640円（税込）。自分への究極のご褒美に、ぜひ体験してみてくださいね。

3. 「あすかルビー」いちごのキャラメルクレームブリュレパイ

サクサクのパイ生地とキャラメリゼのほろ苦さが特徴のブリュレパイは、大人のカフェタイムにぴったり。香ばしく焦がした生キャラメルブリュレが、軽やかなパイ生地と出会い、その上に「あすかルビー」が静かにたたずみます。さわやかなミルキームースがブリュレのほろ苦さといちごの甘酸っぱさを引き立て、奥深い甘さが広がるんですよ。価格は1,210円（税込）。ちょっと気分を変えたい時に、気軽に楽しめるのが嬉しいですね。

「あすかルビー」の魅力を再発見！特別な限定メニュー

焦がしブリュレとのコラボレーションだけでなく、「あすかルビー」の魅力を最大限に引き出す、見た目も美しい多彩なメニューも登場します。どれもあなたの心を癒やしてくれるはず！

4. 「あすかルビー」いちごのショートケーキパンケーキ いちご発酵バターソース

まるで「ショートケーキ」のようなパンケーキは、いちご、パンケーキ、生バターカスタードが織りなす感動のハーモニー。ふわもちパンケーキに、こっくりとした生バターカスタードといちごのコンフィチュールがサンドされ、ミルキーなクリームがたっぷり。甘酸っぱいいちごの香りと、バターのコクがリッチな味わいを生み出します。価格は1,650円（税込）。贅沢な素材の組み合わせと満足感を考えると、自分へのちょっとした投資として、試す価値ありです。

5. 「あすかルビー」いちごの生モンブラン

「あすかルビー」とミルクティーが出会った、新感覚の生モンブランはいかが？ふわふわの生食感シフォンを土台に、香ばしい全粒粉サブレと濃厚なミルクティームース、そして甘酸っぱいいちごムースがたっぷりと重ねられています。紅茶の深い香りが味に奥行きを与え、いちごの瑞々しい余韻を際立たせます。まるで「いちごミルクティー」を食べているかのような、やさしく贅沢な味わいは、一口ごとに新しい発見をもたらしてくれるでしょう。価格は1,430円（税込）。この美しい見た目と繊細な味わいは、特別なカフェタイムにぴったりです。

6. 「あすかルビー」いちごのふんわりショートケーキ

王道のショートケーキに「あすかルビー」の輝きをプラスした一品は、誰もが「美味しい！」と笑顔になれるはず。ふわとろの生クリームを主役に、口どけのよい軽やかなスポンジとジューシーな「あすかルビー」いちごを重ねた、シンプルながらも計算し尽くされた味わいです。きめ細やかなクリームと甘酸っぱいいちごのコンフィチュールがそっと溶け合い、一口ごとに優しい甘さが広がります。価格は1,100円（税込）。このクオリティでこの価格は、かなりお買い得感がありますね。毎日でも食べたくなるこのショートケーキで、ちょっとした幸せを感じてみませんか？

デザートを彩る限定ドリンクで、至福のひとときを

いちごデザートのお供にぜひ試してほしいのが、この限定紅茶「ベリーのカカオハスクティー」。ベリーの甘酸っぱさとカカオの香りが絶妙に調和した一杯なんです。

「カカオハスク」とは、チョコレート製造の副産物であるカカオ豆の外皮のこと。これにカカオニブを重ねることで、ナッツのような香ばしさと、やわらかなチョコレートの香りが紅茶に深みを与えています。甘酸っぱいベリーの香りがふわりと舞い、カカオのまろやかな余韻がデザートの味わいをさらに豊かにしてくれること間違いなし！心安らぐ一杯で、至福のひとときを過ごしてくださいね。

フェア開催概要と店舗情報

この特別なフェアを体験できるのは、今だけ！ぜひ足を運んで、幻の「あすかルビー」をご堪能ください。

フェア名

奈良県明日香村より産地直送！「 “あすかルビー”いちごと焦がしブリュレのフェア」

開催期間

2026年1月15日(木)～3月31日(火)

開催場所

• カフェ＆ブックス ビブリオテーク全店
• パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク

※店舗によって展開内容や店頭表示金額が異なる場合があります。
※収穫状況により販売時期と内容が変更になる場合があります。最新情報は公式サイトやSNSをご確認ください。

カフェ＆ブックス ビブリオテーク 店舗リスト

パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク 店舗リスト

「パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク」は、北海道・浜中町のプレミアム牛乳と淡路島・北坂養鶏場の純国産鶏卵「さくらたまご」を贅沢に使用した、ふっくらモチモチのパンケーキが自慢のパンケーキ専門店です。

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最後に：心と体に栄養を！「あすかルビー」で最高の冬を

「幻の赤い宝石」と称される「あすかルビー」を、これほど多彩な形で楽しめる機会はめったにありません。ビブリオテークのこだわりが詰まったスイーツの数々は、私たちに特別な時間と感動を与えてくれるはずです。

旬のいちごの魅力を最大限に引き出した、心ときめくデザートの数々。あなたはどの「あすかルビー」スイーツから試してみたいですか？私個人的には、焦がしブリュレのパンケーキは絶対に外せない一品になりそうです！

美味しいものを楽しむ時間は、心と体の両方に良い影響を与えてくれます。この冬は、ビブリオテークで「あすかルビー」との素敵な出会いを体験して、日頃の疲れを癒やし、最高の気分で過ごしてくださいね。