ツルツル麺の秘密は「食べる美容液」？五島うどんで美味しくキレイをチャージ！

「美味しいものを食べたいけど、健康や美容も気になる…」そんなあなたに朗報です！東京・中野に、食べるだけで心も体も喜ぶとっておきのうどん専門店がオープンしたって知ってましたか？日本三大うどんの一つ「五島うどん」の専門店「シランケド」が、あなたの食生活に新しい風を吹き込みます！

新しい発見！中野で出会う「食べる美容液」
五島うどんのヒミツ！ツルツル麺と上品スープで心と体をリフレッシュ
1. 椿油で叶える！つるり美肌麺
2. あごだしでホッと一息！体に優しい癒しスープ
気になるメニューとお店の雰囲気、そして新しい挑戦
1. 「間借り」から広がる、美味しいお店の輪
2. 店舗情報

新しい発見！中野で出会う「食べる美容液」

「讃岐うどん」や「稲庭うどん」は有名だけど、「五島うどん」ってまだ食べたことないな、という方も多いかもしれませんね。実は、そんな本格的な五島うどんの専門店「シランケド」が、東京・中野にひっそりとオープンしたんです。しかも、この五島うどん、ただ美味しいだけじゃない、嬉しい秘密があるんですよ！

長崎県出身の店主さんが、「東京にはまだ五島うどんの専門店が少ない！」という熱い想いから、この美味しさを広めようと開業を決意したそう。中野駅の近くで、長崎・五島列島の本場の味が気軽に楽しめるなんて、本当に嬉しいニュースですよね。

五島うどんのヒミツ！ツルツル麺と上品スープで心と体をリフレッシュ

他のうどんと一線を画す五島うどんには、私たちの心と体を元気にしてくれる、とっておきの秘密が2つあります。

椿油で叶える！つるり美肌麺

五島うどんの最大の特徴は、麺を作る工程でなんと「椿油」を塗りながら仕上げていること！これによって、細麺なのにしっかりとしたコシがあり、そして何より「つるり」となめらかな喉ごしが生まれるんです。このつるつる感、まるで「食べる美容液」みたいじゃないですか？

椿油は、昔から美容オイルとしても重宝されてきたもの。そんな椿油が使われたうどんを食べることで、体の中からキレイをチャージできるかも…なんて想像するだけでもワクワクしますよね！最後まで軽やかに、美味しくいただけますよ。

あごだしでホッと一息！体に優しい癒しスープ

そして、そのつるつる麺に合わせるのは、五島列島の食文化に欠かせない「あご（飛魚）だし」を使ったスープ。上品で奥行きのある味わいは、一口飲めばホッと心が落ち着く、体に優しい癒しの一杯です。疲れた時や、ちょっと胃腸を休めたい時にもぴったり。心も体もじんわり温まって、リフレッシュできますよ。

気になるメニューとお店の雰囲気、そして新しい挑戦

「シランケド」のメニューは、「かけ」が500円からと、とってもリーズナブル！ちくわ天やとり天などのトッピングも用意されているので、その日の気分でカスタマイズを楽しめます。暖かくなったら「つけ」も登場する予定だそうで、ますます楽しみですね。

お店は朝9時から14時までの営業なので、ランチはもちろん、少し遅めのブランチにも最適。朝から美味しい五島うどんで、元気をチャージして一日を始めるのも素敵ですね。

「間借り」から広がる、美味しいお店の輪

実はこのお店、吉野家ホールディングスグループが運営する「シェアレストラン」という、飲食店の空き時間を活用するサービスを利用してオープンしたんです。初期投資を抑えつつ、まずはファンを作るところから始められる、まさに新しい飲食店の形。こんな素敵な取り組みが、私たちの食生活に、もっとこだわりの味や新しい発見を届けてくれるのは嬉しいことですよね！

うどん好きさんはもちろん、美容や健康にちょっと気を使いたいあなたも、ぜひ一度、中野の「シランケド」で五島うどんの美味しさと、椿油の恵みを体験してみてはいかがでしょうか？きっと、心も体も満たされる、素敵な時間になりますよ！