毎日を彩る“埼玉の恵み”!体の中から輝く秘密はエキュート大宮の地産地消フェアにあった?

美容

毎日頑張るあなたへ。肌の調子がイマイチ、体がちょっと重い…そんなお悩み、ありませんか?実は、日々の食事を見直すことが、健康と美容への近道なんです。今、JR大宮駅では、そんなあなたの背中をそっと押してくれるような、とっておきのイベントが開催されているのをご存知でしたか?そう、地元の豊かな恵みが詰まった「もぐもぐ埼玉」フェアです!

  1. 駅ナカで出会う!埼玉の「美味しい」が心と体を癒す秘訣
  2. 美味しい選択が「ちょっといい未来」を作る!JR東日本クロスステーションの想い
  3. 「もぐもぐ埼玉」フェアの魅力に迫る!心ときめく注目商品たち
    1. 体の中からキレイを育む!「こばと農園」の自然栽培野菜
      1. カオマンガイ キッチン ✕ こばと農園「西田ねぎ」
    2. 彩り豊かな埼玉フルーツの誘惑!心と体に嬉しいスイーツ特集
      1. サンドイッチカフェ おいしいメルヘン。 桂木ゆず生クリーム
      2. フルーリア あまりんパウンドケーキ
      3. 山田屋まんじゅう ゆずゼリー
      4. 埼玉粉問屋 つむぎや 絹のけーき 埼玉の梨
    3. 日本三大銘茶「狭山茶」で味わう至福の美容タイム
      1. 立町カヌレ OMIYA 狭山茶カヌレ
      2. ナウオンチーズ♪ 狭山茶マフィン
      3. 那須ジャージーマリアージュ 狭山茶ロールケーキ
      4. marl 狭山茶&くるみ&ホワイトチョコ
      5. MIGNON(ミニヨン)狭山茶クロワッサン(あんこ入り)
      6. BAGEL&BAGEL my style plus 狭山抹茶とあずき豆乳クリームマフィン
    4. 埼玉野菜が主役!ヘルシーデリ&イートインで体を労わる
      1. 利久 ボウルズ 煮込み牛たんトマトハンバーグセット
      2. パオパオ 深谷ねぎと高菜の焼きまんじゅう
      3. てとて 深谷ねぎ天
      4. 全国ご当地グルメコート 大宮横丁 大宮ナポカツ
    5. 埼玉の誇る食材たちをもっと知る!美と健康を支える秘密
    6. フェアを彩る地元アーティストの想い:食とアートで心も豊かに
  4. 開催概要とアクセス
    1. 「もぐもぐ埼玉」フェア
  5. 最後に

駅ナカで出会う!埼玉の「美味しい」が心と体を癒す秘訣

毎日多くの人々が行き交うJR大宮駅が、今、特別な香りで満たされています。それは、埼玉県が誇る豊かな食材の魅力が凝縮された「もぐもぐ埼玉」フェアが、エキュート大宮と大宮ノースで絶賛開催中だから!

2月16日(月)から3月8日(日)までの期間限定で、埼玉名産の「桂木ゆず」を使った新作サンドや、「狭山茶」の限定スイーツなど、なんと全21商品が大集合。ただ美味しいだけでなく、地元の生産者さんの想いや、地域活性化への取り組みまで感じられる、心温まるイベントなんです。このフェアを通して、食べることを通じて、心も体も元気になれるはず!

美味しい選択が「ちょっといい未来」を作る!JR東日本クロスステーションの想い

この素敵なフェアを企画しているのは、JR東日本クロスステーション デベロップメントカンパニー。エキナカ商業施設の先駆けとして知られる「エキュート大宮」を運営する彼らは、ただ美味しいものを提供するだけでなく、「ちょっといい選択、ずっといい未来」というサステナビリティ方針を掲げています。

環境問題に関するロゴ。楕円の中に「ちょっといい選択、ずっといい未来」という言葉が書かれ、その下に「Sustainable Actions」と「JR-Cross Development Company」と書かれています。

日常の買い物やちょっとした寄り道が、人や地球に優しい「ちょっといい選択」につながる。そんな理念のもと、今回の「もぐもぐ埼玉」フェアでも、地産地消を強く意識した取り組みが見られます。新鮮な地元の食材を選ぶことは、私たちの体にも地球にも優しい、賢い選択ですよね。

JR大宮駅のエキナカは、まさに「マーケットアベニュー」と「賑わいや路地裏感が楽しいエキナカ商店街」というコンセプトのもと、多くのショップが軒を連ね、訪れる人々に多彩な体験を提供しています。このフェアは、その空間で「埼玉の魅力」を再発見し、日々の食生活に新しい彩りを加える素晴らしい機会となるでしょう。

駅の構内の様子を写した写真。電光掲示板には列車の運行情報が表示されており、ecuteのロゴが大きく表示されている。人々が行き交い、活気のある雰囲気が伝わる。
駅構内の写真。駅名表示や電光掲示板、案内表示などが見える。多くの人が行き交い、活気のある様子が写っている。

「もぐもぐ埼玉」フェアの魅力に迫る!心ときめく注目商品たち

今回のフェアでは、多彩な埼玉食材が主役のメニューが目白押しです。特に注目したいのは、「生産者の顔が見える」コラボレーションと、地域に根ざした伝統的な名産品を使った限定商品。体と心に嬉しい、とっておきの逸品をご紹介しますね!

様々料理のイラストが描かれたイベント告知ポスターです。「もぐもぐ埼玉」というタイトルが大きく表示され、開催期間も記載されています。

体の中からキレイを育む!「こばと農園」の自然栽培野菜

さいたま市見沼田んぼで、「自然栽培」に取り組む「こばと農園」の野菜が、エキナカのお店とコラボ!農薬も肥料も使わず、土と野菜本来の力だけで育った野菜の美味しさは格別でしょう。体への優しさだけでなく、素材そのものの旨みがギュッと詰まっているから、食べるたびに心が満たされます。美容や健康を意識するなら、こんな安心・安全な食材を選びたいですよね。

カオマンガイ キッチン ✕ こばと農園「西田ねぎ」

  • 商品名: こばと農園西田ねぎの香味野菜カオマンガイ
  • 価格: 1,200円(イートイン限定)
  • 場所: カオマンガイ キッチン(エキュート大宮)
  • 特徴: 人気の香味カオマンガイに、埼玉県の在来種「西田ねぎ」を贅沢に使用。香り豊かで爽やかな味わいが、心も体もすっきりさせてくれるはずです。

白いご飯の上に鶏肉と薬味が乗った料理が、青い模様の皿に盛られています。皿は木目のテーブルに置かれています。

「こばと農園」を営む田島由里子さんは、女性一人で新規就農し、自家採種・地産地消を大切にした農業スタイルを貫いています。年間30〜40種類の野菜を少量多品目で生産するこだわりには、頭が下がりますね。「西田ねぎ」の葉のやわらかさと豊かな味わいは、きっと食べた人を笑顔にするはずです。新鮮な野菜は、体の中からキレイをサポートしてくれる、まさに天然のサプリメント!

畑で野菜を収穫する女性の姿。
ネギ畑の風景。青々としたネギが畝に沿って並び、奥には他の作物が植えられている。空は晴れており、自然光の中でネギが育っている様子が写っている。

彩り豊かな埼玉フルーツの誘惑!心と体に嬉しいスイーツ特集

埼玉には、古くから愛されるゆずや、新進気鋭のいちごなど、魅力的なフルーツがたくさん!それらを使った華やかなスイーツは、自分へのご褒美にも、大切な人への手土産にもぴったりです。フルーツのビタミンや香りで、心も体もリフレッシュしませんか?

サンドイッチカフェ おいしいメルヘン。 桂木ゆず生クリーム

  • 商品名: 桂木ゆず生クリーム
  • 価格: 1パック 540円(テイクアウト)、550円(イートイン)
  • 場所: サンドイッチカフェ おいしいメルヘン。(エキュート大宮)
  • 特徴: 日本最古のゆずの一つと言われる毛呂山町産「桂木ゆず」を使用。香りの成分が他県産に比べて約4倍も強いから、一口食べればその爽やかな香りに癒されること間違いなし!甘さ控えめのジャムと生クリーム、ゆずの皮で、心安らぐデザートサンドです。ゆずの香りはリラックス効果も期待できますよ。

黄色い皿に乗ったサンドイッチのクローズアップです。サンドイッチは、白いパン、白いクリーム、レモン、赤いジャムで構成されています。

フルーリア あまりんパウンドケーキ

  • 商品名: あまりんパウンドケーキ
  • 価格: 4個入 1,296円
  • 場所: フルーリア(エキュート大宮)
  • 特徴: 埼玉県オリジナル品種のいちご「あまりん」のピューレを使用。いちごの香りがふんわり広がり、プレーンとイチゴのマーブル生地が華やかな一品です。いちごのビタミンCで、美肌作りもサポート!

ケーキとイチゴが写った写真です。ケーキはマーブル模様で、イチゴと一緒に盛り付けられています。

山田屋まんじゅう ゆずゼリー

  • 商品名: ゆずゼリー
  • 価格: 1個 432円(※3/1より486円に価格改定予定)
  • 場所: 山田屋まんじゅう(エキュート大宮)
  • 特徴: 香り高い越生町(おごせまち)産の「ゆず」果汁を使用。こしあんと一緒に食べると、さっぱりとした味わいが引き立ちます。疲れた体に染みわたる、優しい甘さのデザートです。

2つのゆずゼリーが入ったプラスチック容器の写真。ラベルには「山田屋のゆずゼリー」と書かれており、その下には商品の説明が書かれています。

埼玉粉問屋 つむぎや 絹のけーき 埼玉の梨

  • 商品名: 絹のけーき 埼玉の梨
  • 価格: 1本 993円
  • 場所: 埼玉粉問屋 つむぎや(エキュート大宮)
  • 特徴: 大正元年創業の老舗粉問屋が手がける、しっとりなめらかな口どけのパウンドケーキ。埼玉県産の「梨」ピューレがふわりと香ります。上品な甘さで、ホッと一息つくティータイムを彩ります。

木製のまな板の上に、パウンドケーキが置かれています。パウンドケーキはカットされており、断面が見えています。さらに、皿とフォーク、カップが写っています。

日本三大銘茶「狭山茶」で味わう至福の美容タイム

「色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす」という歌にもあるように、埼玉の「狭山茶」は日本三大銘茶の一つ。冷涼な気候がもたらす厚みのある茶葉と、独特の「狭山火入れ」による濃厚なコクと甘み、香ばしさが特徴です。お茶に含まれるカテキンやポリフェノールは、抗酸化作用が期待できる美容と健康の強い味方。そんな狭山茶を使ったスイーツは、美味しく楽しく美容ケアができちゃいますね!

立町カヌレ OMIYA 狭山茶カヌレ

  • 商品名: 狭山茶カヌレ
  • 価格: 1個 350円
  • 場所: 立町カヌレ OMIYA(エキュート大宮)
  • 特徴: 生地もガナッシュも「狭山抹茶」をふんだんに使用。きな粉の香ばしさと抹茶の濃厚な風味が溶け合う、奥深い和風カヌレです。(1日20個限定)抹茶の渋みが、甘さを引き締めてくれます。

白い皿の上に、抹茶クリームと黒い実がトッピングされた小さな焼き菓子が置かれています。背景は緑色です。

ナウオンチーズ♪ 狭山茶マフィン

  • 商品名: 狭山茶マフィン
  • 価格: 1個 351円
  • 場所: ナウオンチーズ♪(エキュート大宮)
  • 特徴: チーズスイーツ専門店が手がける逸品。「狭山茶」ペーストとカマンベールチーズを練り込み、エダムチーズのクランブル、かのこ豆、さらにチーズをトッピング。お茶とチーズの意外なハーモニーが、新しい美味しさを教えてくれます。

抹茶マフィンが半分にカットされ、中に小豆が入っている様子。周りには小豆とクリームが添えられている。

那須ジャージーマリアージュ 狭山茶ロールケーキ

  • 商品名: 狭山茶ロールケーキ
  • 価格: 1本 2,376円
  • 場所: 那須ジャージーマリアージュ(エキュート大宮 ノース)
  • 特徴: 那須産ジャージーミルクと「狭山茶」を贅沢に掛け合わせた、和洋折衷のロールケーキ。狭山茶を練り込んだふんわり生地と、ジャージーミルクのコク、茶葉の苦みが調和したクリームが絶妙です。優しい甘さが、心を満たしてくれます。

抹茶ロールケーキが白い長方形のお皿に載せられています。背景は黄緑色です。

marl 狭山茶&くるみ&ホワイトチョコ

  • 商品名: 狭山茶&くるみ&ホワイトチョコ
  • 価格: 1枚 365円
  • 場所: marl(エキュート大宮)
  • 特徴: 「狭山茶」の旨味とホワイトチョコレート、低温ローストくるみの濃厚な味わいが調和した大判クッキー。もっちり生地とザクザクくるみの食感コントラストも魅力です。お茶請けにもぴったり。

抹茶クッキーが緑色の皿に2つ並べられ、そのうち1つは半分に割られている写真です。

MIGNON(ミニヨン)狭山茶クロワッサン(あんこ入り)

  • 商品名: 狭山茶クロワッサン(あんこ入り)
  • 価格: 1個 120円
  • 場所: MIGNON(ミニヨン)(エキュート大宮 ノース)
  • 特徴: サクサク&モチモチのミニクロワッサン生地に「狭山茶」を練り込み、あんこを詰めた一品。抹茶の渋みとあんこの甘さが絶妙にマッチします。小腹が空いた時に、罪悪感なく楽しめるのが嬉しいですね。

白い皿に3つのパンが乗っている写真です。パンは茶色と緑色をしており、表面は光沢があります。背景は黄色です。

BAGEL&BAGEL my style plus 狭山抹茶とあずき豆乳クリームマフィン

  • 商品名: 狭山抹茶とあずき豆乳クリームマフィン
  • 価格: 1個 383円
  • 場所: BAGEL&BAGEL my style plus(エキュート大宮)
  • 特徴: 「狭山抹茶」を練り込んだ生地で、粒あんと豆乳クリームを包み込みました。抹茶の心地よい渋みとクリームのまろやかな甘みが調和した、ふんわり食感のマフィンです。豆乳クリームで、ちょっとヘルシー気分も味わえます。

抹茶マフィンが白い皿の上に置かれています。マフィンの上には、小豆と何か白いものが乗っています。背景は水色です。

埼玉野菜が主役!ヘルシーデリ&イートインで体を労わる

スイーツだけでなく、ランチやディナーにぴったりの惣菜やイートインメニューも充実しています。埼玉の豊かな土壌で育った野菜たちが、どんな美味しい料理に生まれ変わるのでしょうか。新鮮な野菜をたっぷり摂って、体の中から元気をチャージしましょう!

利久 ボウルズ 煮込み牛たんトマトハンバーグセット

  • 商品名: 煮込み牛たんトマトハンバーグセット
  • 価格: 1,600円(イートイン限定)
  • 場所: 利久 ボウルズ(エキュート大宮)
  • 特徴: 濃厚なトマトソースと牛たんハンバーグの旨みに、埼玉県産のホクホクとした「さつまいも」の自然な甘みが加わります。麦ごはん・テールスープ付きでボリューム満点。栄養バランスも考えられた一品です。

熱々のハンバーグが乗った料理の写真です。カボチャ、さつまいも、きのこも添えられています。

パオパオ 深谷ねぎと高菜の焼きまんじゅう

  • 商品名: 深谷ねぎと高菜の焼きまんじゅう
  • 価格: 1個 334円
  • 場所: パオパオ(エキュート大宮)
  • 特徴: 「深谷ねぎ」と高菜を贅沢に使い、豆板醤でピリ辛に仕上げた焼きまんじゅう。ねぎの甘みと高菜の風味、ピリッとした刺激がやみつきになります。(1日50個限定)食べ応えもあって、元気が湧いてくる一品です。

お皿に乗った、焼き目がついた中華まんの画像。半分に切られた中華まんからは具材が見える。

てとて 深谷ねぎ天

  • 商品名: 深谷ねぎ天
  • 価格: 1点 420円
  • 場所: てとて(エキュート大宮)
  • 特徴: 豊かな甘みとやわらかさが特徴の「深谷ねぎ」を主役に、玉ねぎを加えて仕上げた揚げかまぼこ。素材の甘みと食感を楽しめます。(1日20点限定)お酒のおつまみにも、ご飯のお供にもぴったり。

ネギが入った揚げ物とネギの写真

全国ご当地グルメコート 大宮横丁 大宮ナポカツ

  • 商品名: 大宮ナポカツ
  • 価格: 1,480円(イートイン限定)
  • 場所: 全国ご当地グルメコート 大宮横丁(エキュート大宮 ノース)
  • 特徴: 大宮のご当地グルメ「大宮ナポリタン」に、サクサクのとんかつを添えたボリューム満点メニュー。埼玉県産の「小松菜」を使用し、氷川神社の鳥居の朱色をイメージしたナポリタンソースが食欲をそそります。小松菜の栄養も美味しく摂れますね。

熱々の鉄板に盛られた揚げ物とパスタの料理

埼玉の誇る食材たちをもっと知る!美と健康を支える秘密

今回のフェアの主役となる、埼玉県を代表する名産品たち。それぞれの背景を知ることで、一層美味しく感じられるはずです。これらの食材が、私たちの美と健康をどのように支えてくれるのか、ちょっとだけ深掘りしてみましょう。

  • 狭山茶: 日本三大名茶の一つ。「狭山火入れ」という独特の乾燥技術により、濃厚なコクと甘み、香ばしさが際立つ「味重視のお茶」です。冷涼な茶産地ならではの厚い茶葉が特徴。お茶に含まれるカテキンは、美容と健康の強い味方として注目されています。
  • あまりん: 埼玉県オリジナルのブランドいちご。際立つ甘みと深みのある味わい、鮮やかな赤色と色ツヤの美しさが魅力です。埼玉県が生産許諾した農家のみで栽培される希少な品種。いちごはビタミンCが豊富で、肌の調子を整えるのに役立ちます。
  • 深谷ねぎ: 白根が長く太く、繊維のキメが細かくて糖度が高い、甘い長ねぎの総称。明治時代から栽培が始まり、その品質の高さから「深谷葱」として商標登録されています。ねぎには体を温める効果や、風邪予防に良いとされる成分も含まれています。

白い背景に2本のネギが斜めに交差している写真です。
2つのイチゴが白い背景に配置された写真です。一つは丸ごと、もう一つは半分にカットされています。
六角形の白い器に入った緑茶の葉のクローズアップ写真。葉は細かく刻まれており、鮮やかな緑色をしている。

フェアを彩る地元アーティストの想い:食とアートで心も豊かに

今回の「もぐもぐ埼玉」フェアのメインビジュアルを手がけたのは、大宮出身・在住のイラストレーター、髙城琢郎さんです。地元を知り尽くした髙城さんのイラストは、見ているだけで心が躍るようなワクワク感を表現しています。

様々料理のイラストが描かれたイベント告知ポスターです。「もぐもぐ埼玉」というタイトルが大きく表示され、開催期間も記載されています。

彼は、フェアで実際に販売される6つの商品をモチーフに、カラフルな色合いと躍動感のあるタッチで、埼玉産の食材の多様さや美味しさを表現したそうです。

「普段何気なく口に入れている料理や飲み物でも、そこに使われている食材が地元のものだと知るだけで、ちょっとうれしかったり、おいしく感じられたりするものです。」という髙城さんのメッセージには、私も深く共感しました。このフェアを通じて、埼玉の魅力を再発見し、地元愛を深めるきっかけにしたいですね。心と体が喜ぶ食体験は、きっとあなたの毎日をより豊かにしてくれるはずです!

開催概要とアクセス

「もぐもぐ埼玉」フェア

  • 期間: 2024年2月16日(金)~3月8日(金)
  • 場所: JR大宮駅「エキュート大宮」「エキュート大宮 ノース」各ショップ
  • 詳細: フェア対象商品を含む全21商品(うちエキュート大宮/大宮ノース限定16商品)が販売されます。

JR大宮駅改札内にある「エキュート大宮」と「エキュート大宮 ノース」は、駅の利用者はもちろん、わざわざ足を運ぶ価値のある魅力的な商業施設です。公式サイトで各店舗の場所や営業時間を確認して、ぜひ訪れてみてくださいね。

最後に

今回の「もぐもぐ埼玉」フェアは、単に美味しいものを味わうだけでなく、埼玉の豊かな自然、地元の人々の情熱、そして地産地消というサステナブルな取り組みを感じられる貴重な機会です。新鮮で質の良い食材を選ぶことは、私たちの体調を整え、肌の調子を良くし、心にも活力を与えてくれます。

私も期間中にぜひ足を運び、埼玉の「食」の奥深さと、それがもたらす美と健康のパワーを体験してみたいと思います。あなたもこの機会に、JR大宮駅で心ときめく「ちょっといい選択」を見つけてみませんか?きっと、新たな埼玉の魅力に「もぐもぐ」と夢中になり、体の中からキラキラ輝く自分に出会えるはずです!

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